Il progetto mira ad aumentare la multifunzionalità e la diversificazione della produzione agricola in Sicilia e Tunisia attraverso la valorizzazione di specie vegetali autoctone ad alto valore nutraceutico e salutistico, promuovendo una forte collaborazione tra il mondo della ricerca scientifica, il settore agricolo, le imprese che gravitano intorno al settore della nutraceutica e gli stakeholders pubblici e privati.
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